| 烤全鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 烤全鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于耕种204分钟消耗的热量...360 | |||||
烤全鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（一只）、洋葱土豆（若干）、奥尔良烤肉料（70克）
1/5. 鸡处理干净后，冲洗干净（鸡嘴里要多冲洗几次），剁去头和脚以及鸡PP
2/5. COOK100奥尔良调加水调成酱汁 ， 均匀涂抹在鸡身上以及鸡肚子里（用你的双手给鸡按摩几分钟）
3/5. 然后将鸡和料汁一起放入保鲜袋内，放冰箱腌制一天，中途要拿出翻转一下，以便更好均匀入味
4/5. 将腌好的鸡取出，洋葱、土豆去皮切块，蘑菇清洗干净，用腌鸡的料汁将土豆、洋葱和蘑菇也腌制15分钟，将蔬菜塞入鸡腹中，并用牙签封口
5/5. 放入垫锡纸的烤盘里,翅尖和腿部骨头处缠一圈锡纸。 烤箱200度预热，上下火80分钟，中途可以翻转一次
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、益五脏、补精填髓等功效；可与板栗、豇豆、冬虫夏草搭配；与兔肉、狗肾、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤全鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克