| 豆角炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 396克 | 豆角炒鸡蛋热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于裸潜36分钟消耗的热量...420 | |||||
豆角炒鸡蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、豆角（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）
1/9. 准备食材
2/9. 豆角洗净折段，鸡蛋放盐，料酒打散
3/9. 锅烧热放鸡蛋液
4/9. 快速划散至凝固
5/9. 乘出放一旁
6/9. 锅烧热下蒜米炒香，放豆角翻炒
7/9. 炒至7，8成熟时加盐，酱油调味
8/9. 放入鸡蛋一同炒
9/9. 加蚝油炒匀即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与桂圆、香椿、辣椒搭配；与味精、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、和五脏、消暑等功效；可与冬瓜、土豆、绿豆搭配；
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营养信息
- 豆角炒鸡蛋热量253 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质15.36 克
- 碳水化合物9.07 克
- 钠146 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾378 毫克