| 椰浆雪蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪蛤 | 克 | 14千卡 | 152千卡 | 0克 | 0.6克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 499克 | 椰浆雪蛤热量/卡路里911千卡 | |||

1/4. 我是整个雪蛤干自己剥出来的 先用矿泉水加几片姜片一起泡 姜去腥

2/4. 泡了一晚 已经完全泡发 过滤一遍 去掉杂质 就是黑色的膜

3/4. 雪蛤过滤一遍后倒进炖盅 个人喜欢把雪蛤捏碎 加冰糖和椰浆 加少许矿泉水 开始炖 我用压力锅 炖10分钟就好了

4/4. 可以外加木瓜
雪蛤的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血脂、补肾益精等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、生津利尿、润颜等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、解毒、润肺止咳等功效;可与石榴、银耳、五味子搭配;
矿泉水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;