| 最简单的可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 555克 | 最简单的可乐鸡翅热量/卡路里283千卡 | |||
1/3. 先把中翅洗好,姜片准备好,锅里加水开火鸡翅放进去焯水...姜片放进去可以去腥,(焯好水捞出来你也可以先把鸡翅背上划两刀,这样可以更好的入味)
2/3. 锅里放油把鸡翅放进去煎两面金黄,把黄酒,酱油倒进去,(对于酱油没有多大要求,我用的是美味鲜酱油,用生抽也行),最后把可乐也放进去,大火烧,收汁快

3/3. 收汁的时候要注意,最后收汁要小火开着,也要翻炒下中翅,不然会焦的,眼看收汁要完成了就可以把火关了,翻炒下就可以出锅了
姜片的热量41千卡(每100克);具有助阳、镇吐、促进消化等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴、缓解反胃、降温等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血养颜、延年益寿、养皮肤等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、防癌等功效;