| 甜酒酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 甜酒酿热量/卡路里1211千卡 | |||

1/3. 准备好材料

2/3. 糯米浸泡3小时,上锅蒸熟后,放在碗里晾凉至35度左右

3/3. 倒入甜酒曲搅拌下,在加入凉白开后,用手把糯米饭捏成颗粒,在中间用擀面杖挖个圈,在米饭上倒入少许甜酒曲,密封放上1-2天就可已吃了
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、止渴、补血等功效;可与红豆、莲藕、桂花搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;