| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 1304千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 棉花糖 | 克 | 731千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 581千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 640克 | 牛轧糖热量/卡路里3149千卡 | |||
 热量3149千卡，相当于背包旅行450分钟消耗的热量...420 | |||||
牛轧糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花生（230克）、棉花糖（230克）、黄油（60克）、奶粉（120克）
1/6. 黄油放平底锅加热（小伙）融化。
2/6. 加入棉花糖继续小火加热，边搅拌。
3/6. 当黄油和棉花糖完全搅拌均匀，成糊状就可以了。
4/6. 加入奶粉，并搅拌均匀。
5/6. 加入花生搅拌均匀，好了倒入模具整形即可。
6/6. 放凉后放入冰箱速冻20分钟左右，拿出切即可。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强记忆、补脾、和胃等功效；可与鲤鱼、黄豆、鲫鱼搭配；与河蟹、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、美白、改善视力等功效；可与黑豆、木瓜、香蕉搭配；与猕猴桃、枣、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛轧糖热量3149 千卡
- 脂肪168.9 克
- 蛋白质44.9 克
- 碳水化合物155.1 克
- 钠1368.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾2612 毫克