| 豆豉桃仁拌三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆芽 | 克 | 101千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 300克 | 豆豉桃仁拌三丝热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于打牌101分钟消耗的热量...90 | |||||
豆豉桃仁拌三丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
美国加州核桃仁（100克）、莴笋（100克）、胡萝卜（100克）、豆芽（100克）、豆豉酱（1勺）、蚝油（1勺）、香醋（1勺）、香油（1勺）
1/11. 准备好食材。
2/11.
取一小碗加入适量的豆豉酱 耗油 香醋 香油搅拌均匀成料汁。
3/11. 核桃仁用清水泡20分钟，去掉苦涩味。
4/11.
胡萝卜洗净切成丝。
5/11. 豆芽去根洗净。
6/11. 莴笋去皮切成丝。
7/11. 锅中注水烧开，下入豆芽和胡萝卜丝焯水。
8/11. 焯水的豆芽和胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉。
9/11. 把沥干水分的豆芽和胡萝卜丝放入莴笋丝内。
10/11. 加入切碎的核桃仁搅拌均匀。
11/11. 12 再淋入料汁搅拌均匀即可。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、清胃热、利尿通乳等功效；可与海蜇、竹笋、胡萝卜搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、增强免疫力等功效；可与狗肉、香菇、西兰花搭配；与柚子、白酒、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疣赘、祛黑痣等功效；可与牛肉、榨菜、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉桃仁拌三丝热量152 千卡
- 脂肪0.75 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物32.25 克
- 钠281.6 毫克
- 钙37 毫克
- 铁4 毫克
- 钾496 毫克