| 草莓大福点心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 461克 | 草莓大福点心热量/卡路里148千卡 | |||
1/5. 准备豆沙、草莓、椰蓉备用。
2/5. 将水徐徐倒入糯米粉中,混合均匀,捏合成面团。
3/5. 将面团放入碗中,稍稍压平,放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。
4/5. 趁热将蒸熟的面团分次放入砂糖混合拌匀,再放入涂上色拉油的保鲜膜中放至温热。
5/5. 取二十克豆沙包裹一颗草莓,并让草莓尖端露出三分之一,再取三十克一份糯米面团包住豆沙,滚上一层椰蓉即可。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗便秘、利尿、明目等功效;可与玉米、酸奶、豆腐搭配;与猪排、红薯、黄瓜相克,同食可能会引起不适;