| 罗汉果凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白凉粉 | 克 | 15千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 376克 | 罗汉果凉粉热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡，相当于拉伸运动246分钟消耗的热量...150 | |||||
罗汉果凉粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白凉粉（40克）、冰糖（适量）、水（一升左右）、罗汉果（一个）
1/8. 首先把罗汉果外壳剥下，将一升左右的冷水放到锅里，加入适量冰糖，把白凉粉一起倒进锅里，开火！（因为本人比较懒就一咕噜的煮了～～）
2/8. 一边不停的搅拌，等水温升高加入罗汉果继续搅拌。
3/8. 水沸腾时减小火力，直至冰糖融化，罗汉果熬出了褐色（大概两分钟）就停火了。
4/8. 把罗汉果渣捞起，洗干净了可以继续泡茶哈哈！
5/8. 等待凉粉凝固就可以吃了！如果等待不了，放冰箱比较快速！
6/8. 大块成品
7/8. 小块成品（另外熬一些冰糖水加在一起更好喝，加冰糖雪梨会更棒哦！～）
8/8. 冷藏口味更佳哦～～～！
食材功效信息
白凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、养阴生津、祛脂降压等功效；可与高粱、梨、黑芝麻搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
罗汉果的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调压降脂、清热解毒、防暑降温等功效；可与雪梨、西洋菜、猪肺搭配；
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营养信息
- 罗汉果凉粉热量614 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质13.6 克
- 碳水化合物173.8 克
- 钠16.1 毫克
- 钙72 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾140 毫克