| 手撕杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 47千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 406克 | 手撕杏鲍菇热量/卡路里865千卡 | |||

1/4. 杏鲍菇洗净撕成1厘米左右的条

2/4. 锅中放入比平时炒菜稍多一点的油,倒入杏鲍菇煸出水份

3/4. 锅中加入黄豆酱翻炒片刻即可。

4/4. 出锅后撒上香葱。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强食欲、预防感冒等功效;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有预防癌症、美白护肤、降血脂等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、血管硬化、治疗高血压等功效;