| 风味炒鱼肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼肚 | 克 | 1716千卡 | 286千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 风味炒鱼肚热量/卡路里1716千卡 | |||

1/7. 准备食材

2/7. 鱼肚洗净绰水

3/7. 捞出冲冷水洗净滴干水装碟备用,假娄,紫苏,姜切丝,蒜米剁碎

4/7. 炒锅放油烧热下蒜米姜丝炒香

5/7. 放入鱼肚料酒翻炒至变色

6/7. 倒入紫苏假娄翻炒

7/7. 依次下酱油,蚝油,糖,盐,水淀粉,炒匀即可
鱼肚的热量286千卡(每100克);具有补肝肾、养血、散瘀消肿等功效;