| 排骨两吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 588克 | 排骨两吃热量/卡路里1279千卡 | |||
 热量1279千卡，相当于扎马步320分钟消耗的热量...240 | |||||
排骨两吃的做法共11个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、年糕条（适量）、青椒（适量）、自己喜欢吃的蔬菜（适量）、葱（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、豆豉酱（适量）、白芝麻（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/11. 新鲜排骨洗净沥水
2/11. 排骨冷水下锅，煮沸以后洗干净沥水
3/11. 砂锅里加入开水，将排骨放进去，加点姜片、料酒大火煮开以后改小火慢炖
4/11. 煮半小时左右，加入少量盐，注意排骨不要煮太烂了
5/11. 将煮好的排骨捞起来
6/11. 年糕煮一下，飘起来就可以了！然后将年糕放冷水里，否则会粘连在一起
7/11. 将自己喜欢的菜煮在汤里，我喜欢香菇、冬瓜，随便什么都可以啦！只要自己喜欢就行
8/11. 锅里放油，油烧熟后转小火，将葱姜蒜、八角、桂皮、辣椒、花椒爆香
9/11. 然后加入排骨爆炒，放点料酒，炒几下然后加入年糕、放点盐、一点点老抽、生抽、豆豉酱、花椒粉、胡椒粉继续翻炒
10/11. 最后放点青椒块，撒点白芝麻翻炒一下就可以出锅了！
11/11. 汤也煮好了！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、润燥等功效；可与蘑菇、萝卜、南瓜搭配；与百合、黄豆、香菜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与包菜、猪肝、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨两吃热量1279 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物7.1 克
- 钠77.5 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾416 毫克