| 素炒冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 10克 | 素炒冬瓜热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于观鸟8分钟消耗的热量...150 | |||||
素炒冬瓜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大料（两小片）
1/1. 放一锅底底油（比平时炒菜油量少），将大料（八角）摆碎，取两片放入油锅，炸黑。
2.大料炸黑后，将切好的薄如纸的冬瓜片倒入锅中，翻炒。
3.放盐，加小半碗水，盖盖炖3分钟。
4.翻炒一下，看收汁情况，尝一下味道，即可出锅。
食材功效信息
大料的热量195千卡（每100克）；具有帮助消化、增进食欲、促进消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 素炒冬瓜热量20 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物75.4 克
- 钠14.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾202 毫克