| 麻辣小牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 麻辣小牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于砍柴71分钟消耗的热量...360 | |||||
麻辣小牛肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）
1/1. 1买来的牛肉放入桂皮 八角 花椒 香叶 生抽 老抽放高压锅烧半个小时。2牛肉在卤汤中泡会/有时间就泡长点时间/3取出牛肉切片摆放盘中。4浇入自制麻辣料即可！
自制麻辣料:葱 蒜 红小米辣 生抽 一品鲜酱油 香油 鲜味王 香醋 花椒粉 花椒油 少许白糖 拌匀既成！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、强筋壮骨、止渴止涎等功效；可与香芋、菜花、芥蓝搭配；与鲇鱼、板栗、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣小牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克