| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 616克 | 糖醋排骨热量/卡路里1814千卡 | |||
 热量1814千卡，相当于蹦床518分钟消耗的热量...210 | |||||
糖醋排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、冰糖（适量）、姜，蒜，大料（适量）
1/7. 冷水让排骨下锅，焯水
2/7. 放油，放冰糖慢慢熬。
3/7. 冰糖熬成红色后放排骨翻炒几下。
4/7. 把放香料，姜，蒜，料酒。
5/7. 放入料酒，醋。
6/7. 加水
7/7. 开吃
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋阴、补虚等功效；可与红薯、冬瓜、茄子搭配；与鹌鹑、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、生津止渴、祛脂降压等功效；可与香蕉、高粱、银杏搭配；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1814 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物101 克
- 钠47.2 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾275 毫克