| 糖醋煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 糖醋煎豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于登山摩托28分钟消耗的热量...510 | |||||
糖醋煎豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（半斤）
1/5. 将豆腐切成均匀的方块，放入热水中焯一下，捞出沥干水分。
2/5. 将一勺生抽、一勺醋、一勺盐、一小勺番茄酱，一大勺糖放入碗中，加入兑入清水的淀粉，调成酱汁备用。
3/5. 油五成热，放入豆腐煎至两面金黄色，捞出既可。翻豆腐时用筷子防止豆腐弄碎。
4/5. 锅中留少许油，倒入煎好的豆腐，再倒入酱汁，大火收汁，待快收完时转小火。
5/5. 盘底放入洗净的几片生菜叶，将豆腐倒入，撒上葱花和芝麻，糖醋豆腐就做好了！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降低胆固醇、补脾益胃等功效；可与鲷鱼、武昌鱼、多宝鱼搭配；与茭白、木耳菜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋煎豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克