| 鱼丸面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | 6克 | 1克 |
| 总量 | 202克 | 鱼丸面热量/卡路里349千卡 | |||

1/8. 鲷鱼肉、拉面、油菜、盐、淀粉、胡椒粉、姜末、葱末、食用油。

2/8. 将鱼肉切丁放入搅拌器打成鱼泥。

3/8. 鱼泥放入容器中加少许胡椒粉、盐、葱姜末、淀粉、食用油,顺一方向搅拌均匀上劲。

4/8. 将上劲的鱼泥做成鱼丸备用。

5/8. 将上劲的鱼泥做成鱼丸备用。

6/8. 锅置火上下入拉面,再将鱼丸下锅,撇去浮沫,高火至鱼丸呈玉白色即熟。

7/8. 放入精盐、油菜、淋上明油即可。

8/8. 特点:口感丰富、弹劲十足。
拉面的热量173千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;