| 猪皮冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1925千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 500克 | 猪皮冻热量/卡路里1925千卡 | |||

1/8. 猪皮洗净刮去油脂

2/8. 加入水煮至10分钟

3/8. 煮好后洗净血末

4/8. 在放下去煮一遍

5/8. 再把油脂刮干净,切成小细条

6/8. 放入高压锅,加入水,八角,姜

7/8. 压好放凉后,放入冰箱

8/8. 放入高压锅压2分钟
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和血脉、减少皱纹、延缓衰老等功效;