| 椰奶薯圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 716千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 淡奶 | 克 | 165千卡 | 133千卡 | 6.67克 | 6.67克 |
| 总量 | 619克 | 椰奶薯圆热量/卡路里1327千卡 | |||

1/6. 紫薯切片上锅蒸20分钟,碾碎

2/6. 加入少量水,糖搅成紫薯泥

3/6. 在薯泥中加入木薯粉,揉搓成紫薯面团

4/6. 将面团搓成小条,切粒

5/6. 水开后,下过煮紫薯面颗粒,煮成稍稍透明

6/6. 在锅中加入淡奶,糖,和椰浆再稍稍煮到糖溶化了ok了!放入冰箱更好吃啊亲!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、健脾胃、强肾阳等功效;可与芹菜、糙米、米面搭配;与柿子、鸡翅、香蕉相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、驱毒、润颜等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
淡奶的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、防治近视、改善视力等功效;