| 手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 235克 | 手抓饼热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于冰上掷石游戏103分钟消耗的热量...240 | |||||
手抓饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
手抓饼皮（1张）、火腿（1片）、鸡蛋（1个）、黄瓜或青瓜（1个）、番茄酱或沙拉酱（1只）、肉松（若干）
1/3. 将鸡蛋打匀，热锅后煎鸡蛋跟火腿，煎好后出锅
2/3. 青瓜切丝
3/3. 熱锅，不需要放油或者调味料，只需将手抓饼皮两面煎至金黄色，用锅铲将皮铲松，熄火，放入鸡蛋，火腿，青瓜丝，肉松，再加入番茄酱，卷起即可
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与冬瓜、山楂、紫菜搭配；与甘草、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、防细菌感染等功效；可与干辣椒、肥牛、黄豆搭配；与鹅、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止消渴、滋阴、补钙等功效；
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营养信息
- 手抓饼热量412 千卡
- 脂肪23.31 克
- 蛋白质47.56 克
- 碳水化合物39.22 克
- 钠1082 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾406 毫克