| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 红烧排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于椭圆运动机132分钟消耗的热量...600 | |||||
红烧排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、大葱少许（适量）、生姜三片（适量）、大料3块（适量）、蒜瓣3颗（适量）
1/3. 先把排骨在冷水里煮一下，沸腾后捞出
2/3. 在炒锅中加入少许油，待油开后，放了两勺白糖，变颜色后，将排骨倒入锅中，进行翻炒
3/3. 放入葱花，姜片，蒜瓣放入锅中，然后倒少许酱油，再翻炒两下，放入热水，将排骨没过，小火，在锅里的水有1/3时，加入盐。等待收汤。整道菜大概50分钟左右。第一次做，看着不好看，吃着还可以
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补肾气、润肠胃等功效；可与海带、山楂、紫菜搭配；与百合、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克