| 红烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 88克 | 红烧土豆热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于下坡滑雪14分钟消耗的热量...300 | |||||
红烧土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大葱（一根）、老抽（一勺）、蚝油（少许）
1/5. 准备食材。土豆切菱形块，葱切好备用
2/5. 锅内放油，放葱花爆香
3/5. 在放入土豆继续翻炒
4/5. 放入老抽，蚝油，少量的盐，再加汤，慢火顿
5/5. 出锅
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、缓疲劳、预防癌症等功效；可与海虾、红枣、粳米搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、抗癌、提鲜等功效；
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营养信息
- 红烧土豆热量71 千卡
- 脂肪13.89 克
- 蛋白质16.31 克
- 碳水化合物37.13 克
- 钠832.8 毫克
- 钙213 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾174 毫克