| 蒜蓉油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 363克 | 蒜蓉油麦菜热量/卡路里159千卡 | |||

1/1. 油麦菜洗净,掰成2半备用。
锅内入油,中火油温5成热下入蒜沫,炒到微黄后放入油麦菜。
大火翻炒,加入适量白糖(1平匙) 鸡粉2小勺 尝尝味道后,用盐调味 。
收工!
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有利五脏、助于睡眠、清胃热等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有温中健胃、降低胆固醇、杀菌等功效;可与玉米面、生菜、排骨搭配;与芒果、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;