| 椒盐梅同鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 椒盐梅同鱼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于攀登雪山6分钟消耗的热量...990 | |||||
椒盐梅同鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
梅同鱼（500克）、鸡蛋（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）、葱（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 梅同鱼去头，去肚，洗净
2/8. 准备淀粉与鸡蛋
3/8. 梅同鱼里放盐，料酒，姜，腌15分钟，撇去腌汁
4/8. 加淀粉，盐，葱，鸡蛋，搅拌好
5/8. 锅里放400克油，7分热，放下梅同鱼
6/8. 中火炸至鱼皮变硬，捞出
7/8. 全部炸好，再重复炸一下，捞出控油
8/8. 吃时，沾上胡椒粉即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、解热烦等功效；可与紫菜、羊排、西红柿搭配；与糖精、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐梅同鱼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克