| 蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 184克 | 蛋糕热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡，相当于摩托艇运动202分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3 个）、低筋面粉（3大勺）、牛奶，没有牛奶，可以奶粉冲开来代替。注意浓度（50毫升）
1/6. 把蛋清和蛋黄分开
2/6. 蛋清用筷子搅拌成奶油状，千万不要用力搅拌。
3/6. 把面粉倒入搅拌好的蛋清里，再倒入蛋黄搅拌放入白砂糖搅拌
4/6. 准备几个容器，涮上薄薄的一成油
5/6. 锅开后上锅，蒸上15分钟
6/6. 美味佳肴就出来了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、保护肝脏等功效；可与菠菜、香椿、干贝搭配；与牛奶、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋糕热量506 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克