| 番茄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 668克 | 番茄炒鸡蛋热量/卡路里307千卡 | |||

1/9. 材料;

2/9. 番茄切块;

3/9. 豆角切段;蒜切片

4/9. 鸡蛋打散在碗里,加点料酒和少量水搅拌均匀;

5/9. 热油锅,倒入鸡蛋炒成块后盛出待用;

6/9. 锅中再加少许油,放入豆角稍炒几下;

7/9. 加入番茄翻炒;

8/9. 炒软出汁后加盐和蒜片调味,再加一点点水稍煮1-2分钟;

9/9. 加入鸡蛋炒匀即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、解热烦等功效;可与西红柿、香椿、洋葱搭配;与糖精、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、防癌、促消化等功效;可与三文鱼、茭白、圆白菜搭配;与青鱼、冰棍、石榴相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾胃、益肾、增进食欲等功效;可与土豆、土豆、玉米搭配;