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阿胶清心膏

阿胶清心膏的热量和减肥功效

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阿胶清心膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
阿胶280千卡400千卡80克8克
黑芝麻310千卡517千卡19.1克46.1克
百合50千卡166千卡3.2克0.1克
葡萄干171千卡341千卡2.5克0.4克
冰糖560千卡397千卡0克0克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
总量544阿胶清心膏热量/卡路里1498千卡
种草 热量1498千卡,相当于种草599分钟消耗的热量...150

阿胶清心膏的做法共11个步骤

食材主料/辅料

阿胶(70克)、甜杏仁(50克)、胎菊(10克)、黑芝麻(60克)、黄酒(300毫升)、冰糖(适量)、百合(30克)、葡萄干(50克)
阿胶清心膏的做法图解1

1/11. 食材合影

阿胶清心膏的做法图解2

2/11. 炒杏仁

阿胶清心膏的做法图解3

3/11. 炒芝麻

阿胶清心膏的做法图解4

4/11. 将事先用黄酒浸泡两天的胎菊和百合放在锅里熬制

阿胶清心膏的做法图解5

5/11. 过滤,把百合挑出来,不要胎菊了!

阿胶清心膏的做法图解6

6/11. 放阿胶和冰糖,最小火熬制,大概15分钟不停搅拌,不要粘锅。

阿胶清心膏的做法图解7

7/11. 直到出现挂旗现象然后加入芝麻和甜杏仁,不停搅拌,可以关火了。

阿胶清心膏的做法图解8

8/11. 变成这样

阿胶清心膏的做法图解9

9/11. 装进方型保鲜盒,记得铺一张保鲜膜,涂上生油,方便凝固后取出,这步骤很关键。

阿胶清心膏的做法图解10

10/11. 洗锅水也很有营养的,喝掉,呵呵。等阿胶放凉,放进冷藏室凝固。大概需要1小时。

阿胶清心膏的做法图解11

11/11. 切开

食材功效信息

阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进造血功能、预防骨质疏松、滋阴润燥等功效;可与核桃、牛奶搭配;与食用大黄、萝卜相克,同食可能会引起不适;

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有提高生育能力、治疗高血压、生津通乳等功效;可与梨、冰糖、糯米粉搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护心脏、补血养颜、扶肝等功效;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、和胃润肺、化痰止咳等功效;可与高粱、鸭梨、石榴搭配;

百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宁心安神、润燥清热、润肺止咳等功效;可与竹荪、枸杞子、罗汉果搭配;与排骨、五花肉、羊肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 阿胶清心膏热量1498 千卡
  • 脂肪54.6 克
  • 蛋白质106.4 克
  • 碳水化合物247.5 克
  • 42 毫克
  • 907 毫克
  • 34.8 毫克
  • 1890 毫克

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