| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 250克 | 糖醋排骨热量/卡路里660千卡 | |||
1/5. 糖醋汁:一勺料酒,两勺酱油,三勺糖,四勺醋。很好记的吧
2/5. 油热,加入白糖(冰糖),待融化后,放入排骨,翻炒均匀裹上糖色。
3/5. 加入糖醋汁,翻炒片刻,加水刚好没过排骨,盖上盖子。
4/5. 等锅内水大概剩下锅底的量,开始收汁。注意,要留一些汁哦,因为浇在排骨上,就不会太干哦~
5/5. 撒上少许葱花,好看又有葱香味~
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、止消渴、解热毒等功效;可与南瓜、紫菜、丝瓜搭配;与甘草、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗癌、减肥、降血压等功效;