| 貌美如花生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 992克 | 貌美如花生日蛋糕热量/卡路里2123千卡 | |||
 热量2123千卡，相当于烤面包849分钟消耗的热量...150 | |||||
貌美如花生日蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
八寸可可戚风蛋糕（一个）、淡奶油（750毫升）、糖粉（80克）、黄桃（若干）、食用色素 绿色（几滴）、翻糖玫瑰（6朵）、巧克力高跟鞋（一双）、珍珠糖（若干）
1/6. 淡奶油倒入无水无油的盆中 分三次加入糖粉打发至出现明显纹路 打蛋器提起奶油成小尖尖状 打发时加入几滴香草精 口感会更好些
2/6. 放凉的可可戚风一分为二 抹上一层奶油霜 均匀的放上事先切好的黄桃粒
3/6. 在黄桃上再覆盖一层奶油 并把另一半可可戚风盖上
4/6. 将整个蛋糕用奶油抹平 这个工序最考验技术 之前一直抹不好 最近几次略有长进
5/6. 用花篮裱花嘴裱出交错的花型 我是先把竖条先全裱完（两条竖条间空出一条的距离）再依次交错裱横条的 这个其实挺简单 再用八齿的花嘴在蛋糕周围裱出小花型 剩一点奶油加入几滴绿色色素调匀备用
6/6. 将翻糖玫瑰 和巧克力高跟鞋摆放出自己喜欢的造型 绿色奶油用叶子的花嘴裱出绿叶 撒上珍珠糖 OK 搞定 是不是美美嗒
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治疗便秘、治便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、去酒毒等功效；
黄桃的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、提高免疫力、祛除黑斑等功效；
珍珠糖具有调味、润肺生津、滋阴等功效；
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营养信息
- 貌美如花生日蛋糕热量2123 千卡
- 脂肪97.1 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物114.67 克
- 钠270 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.06 毫克
- 钾228 毫克