| 家庭式烤鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 642克 | 家庭式烤鸡爪热量/卡路里1583千卡 | |||
1/8. 鸡爪切对半备用,蒜头拍碎切蓉备用
2/8. 锅里下油烧热,放入切好洗净的鸡爪炸(请盖上锅盖,不然会被油溅到哦)
3/8. 鸡爪炸到熟酥了,就捞出来

4/8. 这是所需的材料(黑胡椒和十三香没用到)

5/8. 把鸡爪放到大碗里,加入酱汁和蒜蓉翻摇均匀

6/8. 再加入孜然粉、椒盐粉、辣椒粉和芝麻,继续翻摇均匀
7/8. 觉得粉生的话就送入微波炉里叮一下,装盘开吃(我是直接拌好就吃的)

8/8. OK啦
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、养颜护肤、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有排毒清肠、温中健胃、消食理气等功效;可与龙须菜、火腿、洋葱搭配;与鸡胸肉、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、祛风湿、降血糖等功效;可与基围虾、鸡蛋、羊肉搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;