| 煎炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 151克 | 煎炒年糕热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡，相当于划船164分钟消耗的热量...240 | |||||
煎炒年糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
切片年糕（160克）、生抽（1勺）、陈醋（0.5勺）、葱花（1把）、食用油（2勺）
1/5. 我用的是这种切片年糕，一共有5大片，用了2大片，掰开成小片即可，勉强够1盘
2/5. 不粘煎锅倒入食用油，油热后放入年糕片煎至两面金黄
3/5. 小碗里放入一勺生抽和半勺醋，加多半碗热水，搅匀后倒入锅中
4/5. 盖上锅盖开大火煮至年糕变软，水收干
5/5. 关火撒葱花，搅拌均匀即可出锅
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有帮助消化、促消化、美容等功效；
葱花具有减肥、缓解疲劳、预防高血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、补虚、预防高血压等功效；
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营养信息
- 煎炒年糕热量658 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质4.83 克
- 碳水化合物14.4 克
- 钠3 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.05 毫克
- 钾715 毫克