| 肉干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 1330千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 五香粉 | 克 | 44千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 椒盐 | 克 | 31千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 1057克 | 肉干丝热量/卡路里1430千卡 | |||
 热量1430千卡，相当于擦地376分钟消耗的热量...228 | |||||
肉干丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1000克）、料酒（250毫升）、五香粉（15克）、椒盐（20克）
1/5. 烧开水，在沸水里倒入料酒和鸡胸肉煮10分钟后捞出
2/5. 开始手撕大战吧！粗的细的长的短的您随意！（建议您细的！别问为什么？烤的时候就知道了！）
3/5. 撕完以后撒上各种佐料，有什么撒什么然后拌均匀！这个时候就可以把烤箱200℃预热，刚好也给肉肉一点时间入味~
4/5. 开烤啦~先200℃15分钟，拿出来翻一下放进去再200℃15分钟！总之一定要烤干凉了才会有嚼劲！
5/5. 成品！我室友说下次旅游可以烤一点带着去！嘻嘻~
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚填精、补精填髓等功效；可与板栗、油菜、松子搭配；与李子、鲤鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 肉干丝热量1430 千卡
- 脂肪7.02 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物107.21 克
- 钠329.52 毫克
- 钙282 毫克
- 铁15.01 毫克
- 钾411 毫克