| 土豆泥榴莲比萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆泥 | 克 | 160千卡 | 89千卡 | 1.65克 | 2.82克 |
| 榴莲 | 克 | 132千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 393千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 400克 | 土豆泥榴莲比萨热量/卡路里685千卡 | |||

1/1. 将200克面团搓成9寸大小,将土豆泥作为底酱抹上,然后放一层马苏里拉芝士,大概60克左右,再放上榴莲(整块的榴莲切成大概一厘米厚的片状),然后再放一层马苏里拉奶酪。放入烤箱,250度,6分钟,即可
土豆泥的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
榴莲的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;具有疏风清热、活血散寒、缓解经痛等功效;可与山竹搭配;与白酒相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;