| 手工草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 524克 | 手工草莓酱热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡，相当于骑脚踏车226分钟消耗的热量...184 | |||||
手工草莓酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
柠檬（1个）、韩国砂糖（适量）、冰糖（适量）
1/6. 挑选长相可爱 憨厚 调皮 丑八怪是的各种草莓 先用淘米水泡三分钟 再用盐泡三分钟 然后把头摘下来 拿到通风处晾干
2/6. 把草莓切成各式各样的形状
3/6. 我用了刚买回来的韩国细砂糖 适量一层层的放 然后拌匀 马上就可以看到出水啦 腌制至少两个小时
4/6. 我这是用的精锅 省油并且可以保证任何菜色香味俱全 用这个锅熬制草莓前先放几块冰糖 再弄的柠檬汁 它有凝胶 聚集的作用 然后开始熬制 过程中会出现浮沫 注意弄出来
5/6. 接近一个小时后它会慢慢收缩 并且粘稠 直到收缩到可以挂旗 容量至少只剩之前熬制的一半差不多就可以
6/6. 最后凉透了放在布丁瓶里 第一个我就直接吃了 剩下两个放冰箱冰冻了 味道酸甜可口
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、生津、清热化痰等功效；可与三文鱼、鸡肉、羊排搭配；与胡萝卜、橘子、山楂相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、和胃润肺、润肺止咳等功效；可与黑芝麻、香蕉、鸭梨搭配；
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营养信息
- 手工草莓酱热量694 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物105.5 克
- 钠3.8 毫克
- 钙124 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾210 毫克