| 韭香虾仁蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 333克 | 韭香虾仁蛋热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于赛艇16分钟消耗的热量...720 | |||||
韭香虾仁蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、虾二（适量）、土鸡蛋（适量）
1/9. 准备材料。
2/9. 将韭菜洗净切小段。
3/9. 虾仁解冻后沥干水份。
4/9. 鸡蛋加点牛奶打成鸡蛋液。
5/9. 坐锅点火，锅内倒入适量油，油热后，关火，将鸡蛋液倒入。
6/9. 用锅铲搅拌下，凝固后盛出。
7/9. 鸡蛋盛出后，开火，用锅内的一点余油，将虾仁倒入，炒成半熟状。
8/9. 倒入韭菜，翻炒。
9/9. 加盐，加鸡蛋，迅速翻炒几下，关火即可。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、温中行气、解毒等功效；可与豆腐、绿豆芽、猪血搭配；与牛里脊、白酒、牛排相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有延缓衰老、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、香椿、辣椒搭配；与豆浆、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭香虾仁蛋热量188 千卡
- 脂肪7.21 克
- 蛋白质16.489999 克
- 碳水化合物9.15 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克