| 新奥尔良烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 124克 | 新奥尔良烤鸡翅热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡，相当于收碗199分钟消耗的热量...150 | |||||
新奥尔良烤鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8个）（300克）、新奥尔良烤鸡翅料（20克）、水（20克）、蜂蜜（适量）、橄榄油（适量）
1/5. 鸡中翅洗干净，用刀在每一面画两三刀（更加入味）
2/5. 鸡中翅，腌料，水的比例是500g:35g:35g。腌料和水混合充分，放入鸡中翅，腌制24小时（用保鲜袋密闭平铺放入冰箱，期间可以翻动几次）
3/5. 鸡中翅刷上薄薄一层橄榄油，放置在烤架上，烤架下方用烤盘垫锡纸或油纸
4/5. 烤箱上下火190度，预热。放入鸡中翅（烤盘烤架一起），烤10分钟；两面刷上薄薄一层蜂蜜，烤10分钟；翻面，再烤5分钟
5/5. 装盘
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效；可与梨、茼蒿、黄瓜搭配；与河蟹、螃蟹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 新奥尔良烤鸡翅热量498 千卡
- 脂肪101.9 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物75.6 克
- 钠0.3 毫克
- 钙4 毫克
- 铁1 毫克
- 钾28 毫克