| 红糖发粿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 349千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 184克 | 红糖发粿热量/卡路里892千卡 | |||
 热量892千卡，相当于吹小号357分钟消耗的热量...150 | |||||
红糖发粿的做法共10个步骤
食材主料/辅料
自发粉（100克）、红糖（40克）、清水（120毫升）、玉米油（少许）
1/10. 准备以上材料～
2/10. 调好份量。
3/10. 将清水，红糖倒入锅内煮融后盛出冷却。
4/10. 把自发粉加入冷却后的红糖水中。
5/10. 充分搅拌均匀。
6/10. 玉米油加入小模具中，将每个都刷好油。
7/10. 将粉浆倒入小模具。
8/10. 锅内水烧开后，把粉浆模放入锅内隔层大火蒸20分钟左右。
9/10. 关火，出锅～
10/10. 脱模成品～(注意脱模要趁热比较好脱)
食材功效信息
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、益气补血、护肤等功效；可与小米、黑豆、小米面搭配；与牛肉、竹笋、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容养颜、抗衰老等功效；
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营养信息
- 红糖发粿热量892 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物170.3 克
- 钠22.4 毫克
- 钙151 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾302 毫克