| 自制乌米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 402克 | 自制乌米饭热量/卡路里1455千卡 | |||
 热量1455千卡，相当于打沙袋242分钟消耗的热量...360 | |||||
自制乌米饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南烛树叶（适量）、糯米（适量）、白砂糖（适量）
1/6. 山上采下新鲜的南烛树叶，我因为偷懒，是向农户婆婆买的。
2/6. 去掉树枝杂质，清洗干净。
3/6. 放入搅拌机，叶子和水的重量比为1：6，打碎搅拌，再静置半个小时，使汁液充分浸泡出来。
4/6. 用纱布过滤。糯米洗干净后，倒入南烛叶汁，刚没过糯米即可，浸泡12至24小时。
5/6. 蒸熟或煮熟，根据口味可以撒上一些白砂糖，糯米带着淡淡的清香，甚至还有一点点类似薄荷的独特味道！
6/6. 上山一次不容易，建议一次可以多做点南烛叶汁，放在冷冻室里，想吃的时候拿一瓶出来即可，味道丝毫不受影响。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、壮气提神、护发明目等功效；可与百合、莲藕、枣搭配；与苹果、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、调味、润肺生津等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制乌米饭热量1455 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物180.9 克
- 钠7.4 毫克
- 钙27 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾81 毫克