| 粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 365克 | 粉丝蒸扇贝热量/卡路里219千卡 | |||

1/6. 第一 把扇贝开壳洗净,
2/6. 第二 粉丝泡水直到软为止,
3/6. 第三 热锅小火倒入食用油把姜末蒜蓉倒入炒出香味倒出备用,吃辣的这时候可以放点小辣椒进去。
4/6. 第四 把洗好的扇贝排列好在盘子上,依次放入泡好的粉丝,在用汤匙把之前弄好的蒜蓉酱汁倒在粉丝上,然后倒入酱油
5/6. 第五 架锅把水烧开后把摆好的扇贝放进去盖锅蒸十分钟
6/6. 第六 出锅、撒上葱末
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有下气、补益健身、健脑等功效;可与瓠瓜、瘦肉搭配;与橘子、蚕豆、腊肠相克,同食可能会引起不适;