| 番茄蛋沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 613克 | 番茄蛋沙拉热量/卡路里600千卡 | |||

1/5. 备好鹌鹑蛋,番茄。

2/5. 锅里加水下细盐。

3/5. 将鹌鹑蛋清洗好下锅。

4/5. 煮至鹌鹑蛋熟透后,出锅冲水备用,再将番茄去皮改刀装碗。

5/5. 将鹌鹑蛋去壳改刀加至在番茄里,并加入适量酸奶提味即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、美容、促消化等功效;可与豆腐、三文鱼、鲫鱼搭配;与香菇、土豆、海蟹相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有美肤、养颜、健脑等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;