| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 582千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 大葱 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 24千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 656克 | 可乐鸡翅热量/卡路里738千卡 | |||
1/7. 先将鸡翅洗干净,在鸡翅上用刀划几道口子,这样容易入味

2/7. 用料酒,老抽将鸡翅腌制一个小时
3/7. 腌制的过程中可以将葱,姜,蒜切好备用
4/7. 腌好后的鸡翅在开水中煮一会,洗干净备用
5/7. 热油中爆香葱姜蒜,倒入鸡翅,煎至鸡翅金黄
6/7. 加可乐,没过鸡翅就可以了,大火烧开,中火收汁
7/7. 出锅啦,味道还行,想要汤汁的朋友可以在收汁的最后勾点淀粉收汁,我的这么没有要汤汁,味道还不错呦
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、强身健体、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、止痛、缓解疲劳等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、促进消化、增进食欲等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、缓解疲劳、降血压等功效;可与樱桃、海虾、豆豉搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;