| 燕窝米仁饮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 257克 | 燕窝米仁饮热量/卡路里255千卡 | |||
1/2. 将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。
2/2. 将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋入蛋清搅均即可。
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃补脑、可补气养血、增加心肌收缩力等功效;可与莲子、枸杞子、鹌鹑搭配;与螃蟹、玄参、虾皮相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、烫伤、补气等功效;可与海虾、银鱼、韭菜搭配;与田鸡、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;