| 黑加仑饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑加仑 | 克 | 22千卡 | 63千卡 | 1.4克 | 0.41克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 210克 | 黑加仑饼干热量/卡路里979千卡 | |||

1/9. 黄油隔水融化后-加入糖粉-搅拌均匀-(注音?-不需要打发)

2/9. 加入蛋液-继续搅拌均匀

3/9. 加入黑加仑-不需要切碎-

4/9. 筛入低面-搅拌均匀-成为面团-

5/9. 把面团整形-宽约6CM-高4CM的长方形-放入冰箱冷冻-大约1小时左右

6/9. 冻硬的长方形用刀切厚度0.7CM的面片

7/9. 切好的面皮摆入烤盘-放入预热好的烤箱-上下火

8/9. 成品-给赞吧

9/9. 还不错的哦-
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有健脑益智、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与小米、羊排、荠菜搭配;与鹅肉、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、除口臭、疗疮等功效;
黑加仑的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、保护肝功能、改善肝功能等功效;可与虾仁、橙子、蜂蜜搭配;与骆驼肉、螃蟹、龟相克,同食可能会引起不适;