| 红薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 红薯饼热量/卡路里300千卡 | |||

1/2. 这是我们小时候的零食,把红薯削皮洗净蒸熟,碾碎,拌入芝麻或陈皮碎,弄个圆形饼干桶,把手帕弄湿拧干铺在饼干桶底部,用刀勺起红薯泥在手帕上,刮平,放在准备好的笠子上,撕掉手帕,一张红薯饼就做好了,勤翻动,等干了就揭下来,依次把剩余的红薯泥都做好。手帕随时打湿拧干,否则容易粘住。小时候干的红薯饼随手撕着吃,偶尔在油中一炸就感觉是人间美味了,现在吃着却感觉是在忆苦思甜[偷笑]

2/2. 这是成品
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、增强免疫力、补虚乏等功效;可与米面、糙米、大米搭配;与鸡胸脯肉、圣女果、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;