| 豆豉蒸黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | 17.7克 | 2.5克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 579克 | 豆豉蒸黄鱼热量/卡路里616千卡 | |||
 热量616千卡，相当于背包旅行88分钟消耗的热量...420 | |||||
豆豉蒸黄鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄鱼（2条）、豆豉（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/3. 鱼洗净切好，料酒盐腌15分钟
2/3. 放上葱姜豆豉大火蒸15分钟
3/3. 油烧热浇上
食材功效信息
黄鱼的热量97千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾开胃、抗衰老、益气填精等功效；可与豆腐、荠菜、苹果搭配；与荞麦相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有感冒头痛、宽中除烦、胸闷烦呕等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；可与牛肉末、臀部牛肉、牛肉丝搭配；与豆腐干、板豆腐、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉蒸黄鱼热量616 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质43.4 克
- 碳水化合物44.4 克
- 钠397.1 毫克
- 钙104 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾1115 毫克