| 煮毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 花椒 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 515克 | 煮毛豆热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于干农活86分钟消耗的热量...480 | |||||
煮毛豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
毛豆（500克）、花椒（5克）、大料（2个）、食盐（10克）
1/6. 准备毛豆
2/6. 花椒大料
3/6. 毛豆剪去两头，能更好的入味
4/6. 修剪完两头，用冷水冲洗干净，放入锅中，加入没过毛豆的冷水
5/6. 放去事先准备好的花椒大料
6/6. 根据个人口味加入适量食盐
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、健脾宽中、清热解毒等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与鱼肉、蕨菜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、杀虫解毒、降血压等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有理气止痛、帮助消化、健胃等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 煮毛豆热量688 千卡
- 脂肪19.5 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物152.4 克
- 钠65.6 毫克
- 钙815 毫克
- 铁18.2 毫克
- 钾749 毫克