| 麻辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 250克 | 麻辣豆腐热量/卡路里203千卡 | |||

1/5. 豆腐切块葱姜蒜切碎,
2/5. 豆腐用水掉下,
3/5. 豆腐空干,
4/5. 锅里放油,然后加切碎的葱姜蒜花椒吵几分钟,炒出香味把豆腐放进去在少加点开水,放盐鸡精和味精,
5/5. 剩出来放点香菜即可。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、治疗高血压、清洁肠胃等功效;可与金针菇、金枪鱼、薄荷搭配;与葱、菠菜、小葱相克,同食可能会引起不适;