| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 315克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1455千卡 | |||
 热量1455千卡，相当于开车485分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（35克）、低筋面粉（115克）、糖粉（50克）、黄油（75克）、全蛋液（15毫升）
1/11. 准备好所有材料
2/11. 将黄油软化，如果嫌慢可以隔开热水加速
3/11. 将糖粉加入黄油搅拌均匀
4/11. 加入蛋液，搅拌均匀
5/11. 筛入低筋面粉，再次搅拌均匀
6/11. 加入蔓越莓（如果觉得蔓越莓干有点大可以切碎在加进去，看个人口味），搅拌均匀
7/11. 把面团按成长方体的形状
8/11. 放入冰箱冷冻一小时 一定记住是冷冻不是冷藏！！！！！
9/11. 拿出来后，先把烤箱预热成上下火170°，把长方体面团切成薄厚均匀的片，在烤盘上放一张油纸，把切好的片放到油纸上
10/11. 烤20分钟左右就可以了，实际情况依据自家烤箱。
11/11. 这个就是成品了
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、除口臭、滋阴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、治喉痛、防细菌感染等功效；可与西红柿、香椿、丝瓜搭配；与味精、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1455 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克