| 鱼腥草煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼腥草 | 克 | 68千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 243克 | 鱼腥草煎蛋热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于俯卧撑21分钟消耗的热量...480 | |||||
鱼腥草煎蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼腥草（适量）、鸡蛋（两个）、油盐生抽黄酒味精（少量）
1/4. 一个干净的碗，两个鸡蛋打散，加入盐味精黄酒少量，生抽少点哈。不能老抽不然很黑。多搅拌几下，让盐融化。鱼腥草洗净切碎，越碎越好，这样不会有很重的腥味。切碎之后把鱼腥草加入到打散鸡蛋中。
2/4. 搅拌搅拌。
3/4. 锅烧热，倒一点点油。油烧热。把搅拌好的鸡的话分两次蛋和鱼腥草全部倒入锅中。如果量多两次，可以烤两个饼。分散成圆形。
4/4. 大概成型硬了点之后翻个面，这个貌似很考验技术。慢慢练吧，刚开始的时候我老是翻不好。这个最后的成品，已经被吃了些了，没有圆了。。很好吃的。
食材功效信息
鱼腥草的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有提高免疫力、化痰止咳、止血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与百合、北极虾、青椒搭配；与柿子、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鱼腥草煎蛋热量167 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质14.66 克
- 碳水化合物20.22 克
- 钠144.6 毫克
- 钙179 毫克
- 铁11.55 毫克
- 钾856 毫克