| 蜜香黑椒三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 532千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 865克 | 蜜香黑椒三文鱼热量/卡路里912千卡 | |||

1/4. 三文鱼洗净,用厨房纸吸干水分,备用

2/4. 两面撒盐,涂抹蜂蜜(我的蜂蜜中腌制了一冬的柠檬片,有种淡淡的柠檬香)腌制十分钟左右

3/4. 黑胡椒粗磨,这里啰嗦一下,我不喜欢用研磨器磨出来大小均匀的,直接用擀面杖碾压出来,大小不一撒上以后更有食欲.PS:碾压之前在上面盖一层纸巾,黑胡椒不会到处乱跑

4/4. 电饼铛或平底锅中放少量橄榄油,7成热时放入三文鱼两面煎至微黄,出锅挤上柠檬汁黑胡椒即可.
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有健脾胃、预防心血管疾病、暖胃和中等功效;可与豆腐、圣女果、柠檬搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥提味、促消化、解毒等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、保护肝脏、促进睡眠等功效;可与鸭梨、桑葚、橙子搭配;与油豆腐、豆腐干、北豆腐相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、清热化痰、化痰止咳等功效;可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配;与橘子、胡萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;